GRUPOS
| MENÚ 1 | 40 € |
PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirones en su tinta )
Patatas y pulpo salteados con mojo rojo y chipotle
SEGUNDO A ELEGIR
Arroz del señoret valenciano
Arroz de hongos con ibéricos
Arroz negro
Arroz de pulpo con emulsión de trufa
POSTRE
Tarta de comunión
Café / Infusiones
Vino blanco y tinto del país
| MENÚ 2 | 50 € |
PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Aguacate relleno de salpicón de marisco con cebollita roja
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirones en su tinta)
SEGUNDO A ELEGIR
Arroz señoret alicantino (emperador, sepia y gambas)
Arroz seco con especias del desierto
Entrecotte a la parrilla con patatas fritas y pimientos confitados
Bacalao al ajoarriero
POSTRE
Tarta de comunión
Café / Infusiones
Vino blanco y tinto del país
| MENÚ 3 | 60 € |
PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Mix de tomates con vinagreta de mango y menta
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirón en su tinta)
Salteado de verduras con toque de romescu picante
SEGUNDO A ELEGIR
Arroz seco con bogavante
Arroz de pato con alcachofas
Entraña a la parrilla con patatas fritas y pimientos confitados
Rape al horno con salsa de coco
POSTRE A COMPARTIR
Tarta de comunión
Café / Infusiones
Vino blanco y tinto del país
| MENÚ 4 | 70 € |
PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Berenjena oriental con gambas y sésamo
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirón en su tinta)
PARA COMPARTIR
Arroz seco marinero
Arroz seco de rabo toro con muselina de foie
A ELEGIR
1/2 cogote de merluza a la bilbaína
Solomillo de ternera a la pimienta
POSTRE A COMPARTIR
Tarta de comunión
Café / Infusiones
Vino blanco y tinto del páis
| MENÚ INFANTIL | 25 € |
PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos
Croquetas de jamón
Calamares a la andaluza
SEGUNDO A ELEGIR
Arroz abanda
Fingers de pollo
Filete de ternera a la plancha
**Los menús son para grupos superiores a 12 personas