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GRUPOS

MENÚ 1 40 €

PARA COMPARTIR
Asadillos de pimientos y berenjenas
Salteado oriental
Surtido de croquetas (cecina y txangurro)

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz seco de verduras verdes
Arroz seco de hongos con ibéricos
Arroz negro
Arroz del señoret valenciano (mixto)

POSTRE A COMPARTIR
Fruta de temporada con helados variados

Café

Viña Mayor 100% Verdejo D.O. Rueda
Viña Mayor Roble 100% Tempranillo D.O. Ribera del Duero
Agua

MENÚ 2 50 €

PARA COMPARTIR
Sardinas ahumadas sobre carpaccio de tomate ibérico y vinagreta de módena
Gambón con salsa de ostres y jengibre
Portobello salteado con gulas y salsa teriyaki

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz señoret alicantino (emperador, sepia y gambas)
Arroz seco con rabo de toro y muselina de foie
Bacalao con pisto manchego y crujiente de zanahoroa
Lagartito ibérico con frutos rojos y crema de patatas

POSTRE A COMPARTIR
Delicias de pastelitos variados con helado y fruta de temporada

Café

Piedra 100% Verdejo D.O. Rueda
Piedra Crianza 80% Tinta de Toro 20% Garnacha D.O. Toro
Agua

MENÚ 3 60 €

PARA COMPARTIR
Ensalada de cous cous con ahumados
Tartar de canguro
Pulpo a la brasa sobre patata morada y chipotle
Ancas de rana en tempura sobre achara

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz seco de caracoles con salsa de ibéricos
Arroz meloso de yacaré y raíces de daycon, yuca y chayote
Solomillo de ternera al gratén de patatas
Rodaballo al azafrán con patatas a la importancia

POSTRE A COMPARTIR
Variado de pastelitos con helados y fruta de temporada

Café

La Poda 100% Verdejo D.O. Rueda
La Poda 100% Garnacha D.O.Ca Rioja
Agua

MENÚ 4 70 €

PARA COMPARTIR
Shokkei en carpaccio sobre guacamole y rúcula
Verduras en tempura
Salteado de mollejas de cordero con tirabeque y crunchi de cebollita
Finger de rabo de todo y shitake en tempura con crema de zanahoria asada y reducción de su jugo

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz seco de canguro con boniato, ñame y chirivía
Arroz meloso de pulpo braseado con emulsión de trufa
Lenguado menier con brotes de soja y sésamo tostado
Chuletón de ternera (400gr.) con chips de patata morada, boniato y salsa gaucha

POSTRE A COMPARTIR
Menestra de pastelitos y macarons con helados variados

Café

Oinoz Blanco 100% Verdejo D.O. Rueda
Oinoz Crianza 100% Tempranillo D.O.Ca Rioja
Agua

MENÚ INFANTIL 25 €

PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos
Croquetas de jamón
Calamares a la andaluza

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz abanda
Fingers de pollo
Filete de ternera a la plancha

*Todos los menús incluyen: vino blanco y tinto del país, agua, refresco y cerveza