MENÚ 1

38,00 €

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

Surtido de ibéricos con queso

Hummus de berenjena con crujiente de morcilla

Surtido de croquetas

Gambón a la plancha

SEGUNDOS (A ELEGIR ENTRE)

Arroz del Señoret

Arroz de hongos con Ibéricos

Arroz negro de sepia y puntillitas

Paella de verduras

POSTRES

Tarta de comunión

Café

Vino blanco, vino tinto del país, espumoso, cerveza, refrescos o agua.

MENÚ 2

43,00 €

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

Surtido de ibéricos con queso

Patatas revolconas con nuestros torreznos

Surtido de croquetas

Gambón a la plancha

SEGUNDOS (A ELEGIR ENTRE)

Arroz del Señoret

Arroz de verduras de temporada con pollo de corral y crunchi de zanahora, calabacín y cebolleta

Solomillo ibérico con salsa ahumada de cerezas

Bacalao a la muselina de ajo negro

POSTRES

Tarta de comunión

Café

Vino blanco, vino tinto del país, espumoso, cerveza, refrescos o agua.

MENÚ 3

50,00 €

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

Surtido de ibéricos con queso

Ensalada de tomate, mozzarella, tomate seco y vinagreta de albahaca fresca y pistacho

Piquillo relleno de carne en su salsa

Surtido de croquetas

Gambón a la plancha

SEGUNDOS (A ELEGIR ENTRE)

Arroz seco de presa ibérica y tempura de trigueros

Arroz seco de Bogavante

Entrecote de lomo bajo madurado a la parrilla con chimichurri

Emperador con ajilimojili

POSTRES

Tarta de comunión

Café

Vino blanco, vino tinto del país, espumoso, cerveza, refrescos o agua.

MENÚ 4

60,00 €

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

Surtido de ibéricos con queso

Arenques marinados en arbequina con aguacate y sal volcánica

Pulpo a la parrilla sobre puré de patata

Surtido de croquetas

Gambón a la plancha

SEGUNDOS (A ELEGIR ENTRE)

Arroz seco de rabo de toro y muselina de foie

Arroz seco de carabineros

Solomillo madurado, a la parrilla con salsa cabrales o pimienta

Merluza a la gallega

POSTRES

Tarta de comunión

Café

Vino blanco, vino tinto del país, espumoso, cerveza, refrescos o agua.

MENÚ 5

70,00 €

ENTRANTES (PARA COMPARTIR)

Surtido de ibéricos con queso

Paté de perdiz con cebolla caramelizada

Zamburiñas al cava de naranja sanguina

Surtido de croquetas

Gambón a la plancha

SEGUNDOS (A COMPARTIR)

Arroz seco de mariscos

Arroz seco pulpo a la brasa y emulsión de trufa

SEGUNDOS (A ELEGIR ENTRE)

Entrecote

Solomillo madurado, a la parrilla con salsa cabrales o pimienta

Bacalao a la muselina de ajo negro

Rodaballo con mejillones a la vizcaína

POSTRES

Tarta de comunión

Café

Vino blanco, vino tinto del país, espumoso, cerveza, refrescos o agua.

UN LUGAR ÚNICO

C/ Yébenes 38,

28047 MADRID.

Tel: +34 917 101 051

HORARIO DE APERTURA:

L, M X, J y V de 10:00 a 00:00

SÁBADOS de 12:00 a 00:00

DOMINGOS de 12:00 a 16:30

COCINA ABIERTA:

L,M,X,J,V y S de 13:30 a 16:00 y 20:30 a 23:30

DOMINGOS de 13:30 a 16:00

PARKING gratuito para clientes.

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