• Español

COMUNIONES

MENÚ 1 40 €

PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirones en su tinta )
Gambón a la plancha

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz del señoret valenciano
Arroz de hongos con ibéricos
Arroz negro
Arroz de pulpo con emulsión de trufa

POSTRE
Tarta de comunión

Café / Infusiones

Vino blanco y tinto del país

MENÚ 2 50 €

PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Aguacate relleno de salpicón de marisco con cebollita roja
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirones en su tinta)
Gambón a la plancha

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz señoret alicantino (emperador, sepia y gambas)
Arroz seco con especias del desierto
Entrecotte a la parrilla con patatas fritas y pimientos confitados
Bacalao al ajoarriero

POSTRE
Tarta de comunión

Café / Infusiones

Vino blanco y tinto del país

MENÚ 3 60 €

PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Mix de tomates con vinagreta de mango y menta
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirón en su tinta)
Salteado de verduras con toque de romescu picante
Gambón a la plancha

SEGUNDO A ELEGIR
Arroz seco con bogavante
Arroz de pato con alcachofas
Entraña a la parrilla con patatas fritas y pimientos confitados
Rape al horno con salsa de coco

POSTRE A COMPARTIR
Tarta de comunión

Café / Infusiones

Vino blanco y tinto del país

MENÚ 4 70 €

PARA COMPARTIR
Surtido de ibéricos y queso
Berenjena oriental con gambas y sésamo
Surtido de croquetas (Jamón ibérico y chipirón en su tinta)
Gambón a la plancha

PARA COMPARTIR
Arroz seco marinero
Arroz seco de rabo toro con muselina de foie

A ELEGIR
1/2 cogote de merluza a la bilbaína
Solomillo de ternera a la pimienta

POSTRE A COMPARTIR
Tarta de comunión

Café / Infusiones

Vino blanco y tinto del páis

*Todos los menús incluyen: vino blanco y tinto del país, agua, refresco y cerveza

**Los menús son para grupos superiores a 12 personas